横浜市港南区上大岡にある焼鳥の店、Kanzo(カンゾー)です。
麒麟の白い雲古。
とりあえずなモノをオーダーして、焼鳥はメニューの端から順番にお願いしま～す。
まずは、ササミの半生系登場。レアさ加減はイイとしても、表面はもっと強火でカリっと仕上がったほうが好き。
関東は豚モツ。
シークワーサーサワーは甘いのと甘くないのがあります。甘くないのがスッキリしてナンボでもイケてしまいます。
味噌ドーピング旨し。
焼鳥は塩が好き。
厚揚げ食べたかったんすよね～。醤油差のキャップがオモロイ。
白肝登場。
呑みにキュウリ部長は欠かせません。
スモークチキン旨し。
小豆、脾臓だっけか。鮮度がいいので臭くなくてイイカンジ。
梅酒も充実しています。
タレつくね黄身萌え。
鶏冠。
チーズとらっきょ。
おけいはんはコンナカンジ。
アスパラベーコン。
鶏スープラーメン。麺がモソっとしていたの残念。
鶏唐もいい!!
銀杏。
〆は焼オニと鶏スープでしこたまでしたよ。ところで、ここ数日アド街クルーが上大岡界隈をウロウロしていますね。上大岡といえば、鳥料理の店がハンパなく多いので、瞬間オンエアされる店も結構あるかもしれませんね。
本日の教訓:テンションの高い客のいる店は尺が短くナルかカットされる運命にある。
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